ডায়াবেটিসে মেথি খাওয়ার নিয়ম

ডায়াবেটিস একটি দীর্ঘমেয়াদী রোগ ,যা নিয়ন্ত্রণে রাখতে জীবনধারা ও খাদ্যাভ্যাসে আনতে হয় কিছু পরিবর্তন। আধুনিক চিকিৎসার পাশাপাশি ,কিছু প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে । তেমনি একটি উপাদান মেথি ।

 মেথি কীভাবে কাজ করে ডায়াবেটিসে নিয়ন্ত্রণে ? 

 মেথি বীজে থাকে গ্যালাক্টোমানান নামক একটি দ্রবণীয় ফাইবার,যা হজম প্রক্রিয়া ধীর করে এবং রক্তে গ্লকোজের শোষণ কমাতে সাহায্য করে এতে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড ইন্সুলিন নিঃসরণে সহায়তা করে।

 ডায়াবেটিসে মেথি খাওয়ার ৩টি কার্যকর পদ্ধতি

 👉পদ্ধতি 

 ১ চামচ মেথি এক গ্লাস পানিতে সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন ।সকালে খালি পেটে ওই পানি ছেঁকে খেয়ে ফেলুন । 

 উপকারিতা:এই পদ্ধতি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহয্য করে এবং হজম শক্তি বাড়ায়।

 👉 পদ্ধতি : শুকনো মেথি বীজ হালকা ভেজে গুড়ো করে নিন । প্রিতিদিন সকালেএবং বিকেলে আধা চা চামচ করে হালকা গরম পানির সাথে খেতে পারেন । 

 উপকারিতা : মেথির গুড়ো নিয়মিত খেলে ইনসুলিন সেনসিটিভি বাড়ে এবং গ্লকোজের শোষণ কমায়।

 ৩.মেথি চা বানিয়ে খাওয়া

 👉 পদ্ধিতি:

 ১চামচ মেথি বীজ ১ কাপ পানিতে ৫-৭ মিনিট সিদ্ধ করুন । 

ছেঁকে নিয়ে কুসুম গরম অবস্থায় পান করুন । চাইলে মধু ছাড়ায় লেবুর রস মেশাতে পারেন।

 উপকারিতা: এটা একটি ডিটক্স ড্রিংকের মতো কাজ করে । পাশাপাশি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।

 প্রতিদিন কতটুকু মেথি খাওয়া নিরাপদ ?

 সাধারণ ভাবে ,দিনে ৫-১০ গ্রাম মেথি বীজ বা গুড়া খাওয়া নিরাপদ মনে হয় ।তবে এক সাথে বেশি খেলে গ্যাস হতে পারে । 

 কিছু গুরুত্ব পূর্ণ সতর্কতা 

 গর্ভবতী বা বুকের দুধ পান করনো মায়েরা চিকিৎসকের পরামর্শ মেথি গ্রহণ করবেন । 

 ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘমেয়াদী অসুখে নিয়মিত ও প্রাকৃতিক উপায়ে সচেতন থাকা অত্যন্ত জরুরি । মেথি একটি সহজলভ্য এবং প্রাকৃতিক উপাদান ,যা সঠিক নিয়মে খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে । তাবে যে কোন কিছুতেই অতিরিক্ততা ভালো না ,তাই নিয়মিত ব্যবহারই হতে পারে আপনার সুস্থতার চাবিকাঠি।

 আপনার মতামত আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এমন আরো সাস্থ্য ও জীবন ধারা সম্পর্কিত ব্লগ পেতে চোখ রাখুন 

 👉 সফটনোরি আইটি ব্লগ